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学科主题物理化学
Screening and identification of DPP-IV inhibitory peptides from deer skin hydrolysates by an integrated approach of LC–MS/MS and in silico analysis
靳艳; 晏嘉泽; 于洋; 祁艳霞
刊名Journal of Functional Foods
2015-09-06
18期:1页:344
文献类型期刊论文
条目标识符http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/143766
专题中国科学院大连化学物理研究所
通讯作者靳艳
作者单位大连化学物理研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
靳艳,晏嘉泽,于洋,等. Screening and identification of DPP-IV inhibitory peptides from deer skin hydrolysates by an integrated approach of LC–MS/MS and in silico analysis[J]. Journal of Functional Foods,2015,18(1):344.
APA 靳艳,晏嘉泽,于洋,&祁艳霞.(2015).Screening and identification of DPP-IV inhibitory peptides from deer skin hydrolysates by an integrated approach of LC–MS/MS and in silico analysis.Journal of Functional Foods,18(1),344.
MLA 靳艳,et al."Screening and identification of DPP-IV inhibitory peptides from deer skin hydrolysates by an integrated approach of LC–MS/MS and in silico analysis".Journal of Functional Foods 18.1(2015):344.
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