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学科主题物理化学
一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法
曹海龙; 杜昱光; 岳敏; 李曙光; 尹恒; 陈玮
申请受理号CN201410161602.5
专利授权号CN201410161602.5
申请日期2014-04-22
2015-11-01
专利权人中国科学院大连化学物理研究所
专利类别发明
是否PCT专利
授权日期2015-11-01
授予国别CN
一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法; 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法
公开日期2015-10-28
英文摘要本发明提供一株产甘露醇的短乳杆菌菌株Lactobacillus?brevis3-A20,菌种保藏号为CGMCC?NO.8581。其特点为可利用含葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚果糖及果聚糖水解液中的一种或多种碳源,发酵生产甘露醇。同时,本发明提供一种利用该菌株发酵生产甘露醇的方法。在厌氧或微有氧条件下,pH在3.0-7.0,温度在25-40度范围内,发酵利用含葡萄糖、果糖、蔗糖及果聚糖中的一种或多种碳源,生产20-300g/L的甘露醇。
语种中文
文献类型专利
条目标识符http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/144566
专题中国科学院大连化学物理研究所
作者单位中国科学院大连化学物理研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
曹海龙,杜昱光,岳敏,等. 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法. CN201410161602.5[P]. 2015-11-01.
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