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学科主题: 物理化学
专利名称: 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法
作者: 曹海龙1;  杜昱光1;  岳敏1;  李曙光1;  尹恒1;  陈玮1
申请受理号: CN201410161602.5
专利授权号: CN201410161602.5
申请日期: 2014-04-22
授权日期: 2015-11-01
专利权人: 中国科学院大连化学物理研究所
专利类别: 发明
是否PCT专利: 
授予国别: CN
授权日期: 2015-11-01
专利名称: 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法;  一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法
公开日期: 2015-10-28
摘要: 本发明提供一株产甘露醇的短乳杆菌菌株Lactobacillus?brevis3-A20,菌种保藏号为CGMCC?NO.8581。其特点为可利用含葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚果糖及果聚糖水解液中的一种或多种碳源,发酵生产甘露醇。同时,本发明提供一种利用该菌株发酵生产甘露醇的方法。在厌氧或微有氧条件下,pH在3.0-7.0,温度在25-40度范围内,发酵利用含葡萄糖、果糖、蔗糖及果聚糖中的一种或多种碳源,生产20-300g/L的甘露醇。
语种: 中文
内容类型: 专利
URI标识: http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/144566
Appears in Collections:中国科学院大连化学物理研究所_专利

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作者单位: 1.中国科学院大连化学物理研究所

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曹海龙,杜昱光,岳敏,等. 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法. CN201410161602.5. 2015.
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