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学科主题: 物理化学
专利名称: 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用
作者: 尹恒1;  张运红1;  杜昱光1;  赵小明1;  王文霞1
申请受理号: CN201310598695.3
专利授权号: CN201310598695.3
申请日期: 2013-11-21
授权日期: 2015-11-01
专利权人: 中国科学院大连化学物理研究所
专利类别: 发明
是否PCT专利: 
授予国别: CN
授权日期: 2015-11-01
专利名称: 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用;  一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用
公开日期: 2015-05-27
摘要: 一种用于延长水果货架期的壳寡糖复配制剂,含有具有保鲜功能的壳寡糖、有机酸和生长抑制剂,其中壳寡糖含量占总量的0.3-5%。有机酸的含量为0.1-2%,生长抑制剂含量占总量的0.03-0.5%。该复配制剂应用于水果。将具有保鲜功能的壳寡糖引入水果保鲜剂中,具有杀菌和保鲜的双重功效;此外,以壳寡糖和有机酸为主要成分的药剂具有安全无毒、成本低廉、使用量小、环境友好等优点。
语种: 中文
内容类型: 专利
URI标识: http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/144985
Appears in Collections:中国科学院大连化学物理研究所_专利

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作者单位: 1.中国科学院大连化学物理研究所

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尹恒,张运红,杜昱光,等. 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用, 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用, 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用, 一种壳寡糖复配制剂及其在延长水果货架期中的应用. CN201310598695.3. 2015.
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