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学科主题: 物理化学
专利名称: 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法
作者: 谭明乾1;  王晓玲1;  马小军1
申请受理号: CN201410495096.3
专利授权号: CN201410495096.3
申请日期: 2014-09-24
授权日期: 2015-11-01
专利权人: 中国科学院大连化学物理研究所
专利类别: 发明
是否PCT专利: 
授权日期: 2015-11-01
专利名称: 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法;  一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法
公开日期: 2014-12-10
摘要: 本发明提供一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法,其利用一种低场核磁共振技术鉴别和测定芝麻香油含量。其操作步骤主要包括:1.制作混合油样品;2.制备检测样品;3.采用低场核磁共振技术快速测定纯芝麻香油,纯大豆油和混合油的弛豫信号;4.信号数据分析和处理。本发明操作简便、效果良好,可以实现芝麻香油-大豆油混合样品中芝麻香油含量的快速检测,适用纯芝麻香油的质量控制领域,为芝麻香油品质检测工作奠定基础。
内容类型: 专利
URI标识: http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/145266
Appears in Collections:中国科学院大连化学物理研究所_专利

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作者单位: 1.中国科学院大连化学物理研究所

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谭明乾,王晓玲,马小军. 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法, 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法, 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法, 一种芝麻香油真伪鉴别和含量测定的方法. CN201410495096.3. 2015.
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